Um ortsspezifische Informationen zu erhalten, wählen Sie bitte einen Ort:
Lebensmittelhygiene; Einrichtung, Durchführung und Aufrechterhaltung eines Eigenkontrollsystems nach dem HACCP-Konzept
Wer Lebensmittel herstellt, behandelt oder in Verkehr bringt, hat durch betriebseigene Kontrollen die kritischen Punkte im Prozessablauf festzustellen und zu gewährleisten, dass angemessene Sicherungsmaßnahmen festgelegt, durchgeführt und überprüft werden.
Stadt Erlangen
Abt. Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung
Öffnungszeiten
Allgemein
Mo
10:00 Uhr - 15:00 Uhr
Di
10:00 Uhr - 15:00 Uhr
Mi
10:00 Uhr - 15:00 Uhr
Do
10:00 Uhr - 15:00 Uhr
Fr
10:00 Uhr - 12:00 Uhr
Unsere Abteilungen haben unterschiedliche Kontakt & Öffnungszeiten:
Hausanschrift
Nägelsbachstraße 40
91052 Erlangen
Postanschrift
Rathausplatz 1
91051 Erlangen
