Die Fachschule dauert 1 bis 4 Schuljahre, teilweise in Teilzeitunterricht, in verschiedenen Ausbildungsrichtungen. 
Mögliche Abschlüsse sind: Staatliche Abschlussprüfung oder Meisterprüfung, Mittlerer Schulabschluss, Fachhochschulreife (Ergänzungsprüfung), Fachschulreife.
Es gibt folgende Fachschulen:
- Technikerschulen mit den Fachrichtungen
	- Augenoptik
- Bautechnik
- Bekleidungstechnik
- Biotechnik
- Chemietechnik
- Druck- und Medientechnik
- Elektrotechnik
- Fahrzeugtechnik und Elektromobilität
- Farb- und Lacktechnik
- Fleischertechnik
- Galvanotechnik
- Glasbautechnik
- Glastechnik
- Holztechnik
- Informatiktechnik
- Kunststofftechnik und Faserverbundtechnologie
- Lebensmittelverarbeitungstechnik
- Maschinenbautechnik
- Mechatroniktechnik
- Metallbautechnik
- Papiertechnik
- Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik
- Steintechnik
- Textiltechnik
- Umweltschutztechnik und regenerative Energien
- Werkstoff- und Prüftechnik
 
Im Vollzeitunterricht dauert hier der Schulbesuch zwei Jahre, im Teilzeitunterricht entsprechend länger. Es wird der Abschluss als staatlich geprüfter Techniker verliehen.
- Meisterschulen (in der Regel 1-jährig) für
	- Bauhandwerker
- Brauereitechnik
- Buchbindetechnik
- Elektrotechnik
- Feinwerkmechaniker
- Floristik
- Fotografie
- Friseure
- Geigenbau
- Gold- und Silberschmiede
- Holzbildhauer
- Industriemeister (Elektrotechnik, Metall)
- Informationstechnik
- Installateur- und Heizungsbauer
- Keramik
- Konditoren
- Landmaschinenmechaniker
- Maler- und Lackiererhandwerk
- Metallbauer
- Mode
- Orthopädietechnik
- Schneidwerkzeugmechaniker
- Schreiner
- Steinmetze und Steinbildhauer
- Straßenbau
- Vergolder
- Zahntechniker
 
Neben diesen Schulen bieten die Kammern und Innungen eine große Zahl von Vorbereitungslehrgängen auf die Meisterprüfung an, die nicht in der Zuständigkeit des Kultusministerium liegen.
- Kaufmännische Fachschulen für
	- Holzbetriebswirtschaft
- Textilbetriebswirtschaft
- Wirtschaftsinformatik
 
Bei Bestehen der staatlichen Abschlussprüfung wird die entsprechende Berufsbezeichnung verliehen.
- Hauswirtschaftliche und sozialpflegerische Fachschulen für
	- Familienpflege
- Heilerziehungspflege
- Heilerziehungspflegehilfe
- Hotel- und Gaststättengewerbe
 
Je nach Ausbildungsrichtung dauert der Schulbesuch in Vollzeitform bis zu drei Jahre.
 
- Weitere Fachschulen für
	- Blumenkunst
- Produktdesign
- Produktdesign Glasgestaltung
- Keramikdesign
- Mode (Schnitt und Entwurf)
- Modellistik
- Werklehrer im sozialen Bereich
 
Bei Bestehen der staatlichen Abschlussprüfung wird die entsprechende Berufsbezeichnung verliehen.
 
- Land- und forstwirtschaftliche Fachschulen
 Sie gehören zum Geschäftsbereich des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Alle weiteren Informationen sind dort erhältlich.